全自动不锈钢上糠机，雪花鸡柳裹糠机，无骨鸡柳上糠机，上粉上屑上糠机器

上糠机详细介绍

上糠机的定义和应用范围

上糠机是一种用于食品加工的设备，主要用于将产品均匀裹上一层面包糠或其他粉末状物质，以适应后续工序的要求。这种设备广泛应用于多个领域，包括但不限于冷冻食品厂、休闲食品厂、果蔬加工厂、肉制品加工厂、调料加工厂、中餐店以及各类食品加工厂。

适用产品类型

• 肉制品：如雪花鸡柳、无骨鸡柳、汉堡肉饼、麦乐鸡块等。

• 海鲜类：如鱼柳条等。

• 蔬菜类：如洋葱圈等。

上糠机的种类和特点

全自动上糠机

全自动上糠机具备以下特点：

• 多用途：适用于细粉、粗屑、雪花片等多种原材料。

• 操作方便：可以与多种设备衔接，如上浆机、肉饼成型机、油炸机等。

• 卫生安全：整机采用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准。

隧道式上糠机

隧道式上糠机通过下粘上撒的方式将产品裹上一层均匀的粉料，适用于下道工序的要求。它可以与上浆机、上面包屑机等设备连接，组成不同产品的生产线。

网带式上糠机

网带式上糠机是一种商用裹涂设备，能够自动完成产品的上粉、上糠过程。其主要特点包括：

• 适应性强：适用于各种预上粉、玉米粉、面包糠、混合粉等。

• 高效率：采用连续式上分裹粉结构，提高工作效率。

上糠机的选购指南

根据产品类型选择合适的上糠机

不同的食品加工需求可能需要不同类型的上糠机。例如，对于需要精细裹糠的产品，可以选择全自动上糠机；而对于大批量生产的产品，网带式上糠机可能更为合适。

考虑设备的材质和卫生标准

选择上糠机时，应优先考虑设备的材质和卫生标准。不锈钢材质的设备不仅符合食品卫生要求，而且易于清洗和维护。

了解设备的自动化程度

自动化程度高的上糠机可以提高生产效率和产品质量。PLC控制系统等先进技术使得设备操作更加简便，且能更好地控制产品质量。

上糠机的使用和维护注意事项

使用注意事项

• 设备应放置在水平地面上，带轮的设备需打开刹车以防滑动。

• 按设备额定电压接好电源，操作时切勿把手伸进设备内部。

• 工作完毕后，必须切断电源才能进行拆洗。

维护保养建议

• 每次清洗设备和与食物接触的部件时，要用干布擦干水分后再组装到机器上。

• 每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。

• 电控箱要定期检查，确保线路安全，正常工作。

上糠机的市场供应情况

市场上有多家专业生产上糠机的厂家，如诸城市恒品机械科技有限公司和诸城优品等。这些厂家提供的上糠机种类丰富，满足不同客户的需求。

价格范围

上糠机的价格因型号、配置及品牌不同而有所差异。例如，全自动上糠机的价格可能在几千元到几万元，十几万不等。

购买建议

在购买上糠机时，建议与供应商充分沟通，了解设备的详细参数、性能及售后服务情况。同时，可以参考其他用户的评价和建议，以做出更明智的选择。

综上所述，上糠机作为食品加工中的重要设备，其选择和使用对于提高产品质量和生产效率具有重要意义。希望以上信息能帮助您更好地了解和选购合适的上糠机。